Monday, April 22, 2013

brg lame jd brg yg mahal n klasik

nk update xsempt...barang antik ni semua dr arwah mak dah lame terbiar cari balik aura semngat dr shbat baik..dlu minat tp x sekerap kini mcm perasaan berlumba2 mencari...next ni ngn geng2 mint yg sama survey2 kedai n kg membeli ...pasti gojes koleksi2 ni.


Wednesday, April 10, 2013

HARTA YG TIADA DAPAT GANTINYA...

salam sume my followers...hari ni   penemuan ..acuan bahulu lapis size 12inci..
teringat keenakan bahulu lapis yg lklasik d bakar guna sabut d letak ats penutupnya..selapis demi selapis dan setiap lapisan letak jem nenas yg mner arwah mak buat sdri nenas parut masak sampi jadi jem....kemudian campur sebotol jem strwbery mcm mix n rasenya lebih lazat...
acuan bahulu tembaga lagi size 10 inci..masih nmpak baru kilat wlu dah hmpir 40 thun lbh...

acuan kuih satu...tiap kali bulan puasa arwah mak x ketinggalan kuih kegemaran family....skrg dah senang klu nak beli kacang hijau yg siap kisar brbanding dlu ...tumbuk kcg hijau ngn alum belah malam then di embunkan 1 malam ..esok paginya letak kat talam cmpur ngn gula pasir kemudian masukkn dalam acuan tekan kasi padat hingga ibu jari naik kematu kemudian kluarkan jemur tempt panas dlm seminggu..kuih ni memng manis so kurangkan gul aikut citarase masing2..
yg ni pula acuan bahulu kemboja..


Monday, April 8, 2013

HARTA YG AMAT BERNILAI & TIADA GANTINYA SAMPAI BLER2

salam sume my followers....tau x ape benda ni?nnt sy cerita pnjg kesah lame suke duke penuh nostalgia bikin menggamit rindu ke alam tu balik...klu dpt ku putar masa patah balik memg nak lalui bersama2 anak2 nak mereka rasai alami sedri mcmner zaman ibu lalui....
KEBLOK or pemukul telur or omputih mixer....usianya hmpir 45 thun...tp yg teruja besi spring die masih utuh langsung x berkarat walau kena ujan pans terbiar kat luar...kayu pun masih elok lagi....tinggl jaga jer...
uolls tau tiap kali raya kite adik beradik pmpuan 4 orang bergilir2 memukul telur ngn gula pasir hmpir 2 jam..seingt saya sukatan telur semangkuk ngn telur x silap 2 magkuk...gula pasir kena jemur pans dlu ye..kasi gula ringn gebu bler d pukul agar bahulu lembut...



apabila telur n gula sudah kembang elok cantik ringan..biarkan jap...amik besen lain senduk adunan ni dlm 5 senduk campur ngn tepung yg sama ngn gula kena jemur dulu yer...masuk agak2 boleh d adun ...kacau ngn senduk je yer...Ok dah tu masukkan dlm acuan bahulu yg d pnaskn dlu sapu ngn munyk supaya nahulu x melekat...
bab memabakar ni fuhhhh....bikin meleleh airamta silap2 hingus pun boleh meleleh...kihkih...jgn termasuk dlm adunan udah naya d buatnya....asap sabut yg panas x mampu nak thn mata berair....
dah masak angkt bahulu tu mak yg cekap guna lidi if kiterg yg buat pasti fail jatuh punya tp lelame boleh gak tp lambat....pengalaman yg mahal xkan same d lalui kmbali....oh nostalgia...
cer teka ape die ni...jgn kata sembarangan pasu bunga yer...unic pasu ni dah berpuluh thun lame still cantik kilat licin utuh lagi...pasu ni lah kami guna memukul telur ngn gula bunyinya pun boleh tahan ler...bising tp bler dah kembg telur bunyi pun kurang ler ckit....
terjempe senduk sudu tembaga ni rupe mmg hitam kotor....rendam seharian ngn air asam jawa magic kilat jadi mcm emas balik.....
jauh belinya ni bapak beli kat JAWA Indonesia tempt kelahiran bapak....


Thursday, April 4, 2013

hadiah utk peg yg bnyk berjasa


tq leni...membntu sy hingga ke hari ni...sy berusha kerja keras utk mncapai target,,,alhamdulillh,,,tercapai jua akhirnyaaaa...tq leni..

red velvet





small reu x sdm

 my batch normah bakri n hassan putih
 khalimah n siti fatimah
 my junior mohd amin
 azlina puniran n suzliana dodi
menymbut kepulangan midah dr Arab Saudi