alhamdulillah....minat memasak suke mencube menu2 dan mengambil gambar2 lahirlah blog ii utk menghimpunkan semua ..hasilnya...utk kepuasan sendri boleh hilangkan stress....blog ini jugak ade hasil2 kek2 cstemer wedding cake ..hantaran..sesape nak tempah kek perkhawinan boleh hubungi no saya..0122480558/0176990976

Sunday, October 2, 2011

KEK LAPIS CADBURY

terimkasih sifu mylla myll yg berkongsi respi ngn sy...
buatnya senang bhn die je yg agk bnyk ckit...
ok ..
bahan2

10 biji telur A
200 gram gula halus
1 sudu besa ovelete 21/2 cawan superfine
1 sudu teh baking powder

500 grm mentega
400 grm susu pekat
1 sudu teh esen vanila

150 grm coklat masakan
1 sudu teh coklat emulco
2 kotak cadbury milk coklat size mini

cara2nya
1) pukul telur + gula hgga kembang dan ovelete.
2) masuk tepung baking powder yg d ayak.
3) pukul adunan hingga sebati.
4)pukul mentega,susu,dlm mgkuk yg berasingan hgga kembang dan gebu.pas tu masuk vanila.
5)campurkan adunan tepung dan mentega adun ngn mixer secare prlahan hgga sekata.
6) bahagikan adunan kpd 2 bhgian.
7)masukkn coklat cair coklat emulco pada mgkuk 1.mangkuk 1 lagi biar putih.
8) panaskan gril 190o c.
9) masukkan adunan coklat dlm loyg 9x9 lapisan pertama.
10)bakar api bwh dlu dh msk br guna api ats..
11)masuk adunan putih susun cadbury bakar lagi.buat sampai hbis.mmg lame siap tau dekt 3 jam.tapi dpt 2 bjik sy guna loyang size 7x7.

kek lapis cadbury  ni sume tempahan custemer.....tahan lame simpan kt peti ais..

ni die dh siap potong padan hrganya mmg mahal gunakan coklat cadbury.

kek hantaran najiha

moist cake dkt 2 kg.bunga foundant sy buat sendri then gula smarties..toping ganache.

then..cupies 16 pcs perasa vanila ngn butercream.

MARBLE BROWNIES CHESE

tempahan dari kak sufiah utk anaknya kat asrama kuala selangor.